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抽油烟机是一种用于厨房的电器设备，因此它可以被归类为厨房电器，其主要功能是吸收和排除烹饪过程中产生的油烟、蒸汽和异味等，以保持厨房的空气清新。

关于抽油烟机的设备分类，它可以被视为一种空气净化设备或者厨房通风设备，这种设备的主要作用是通风换气，保持厨房环境的舒适和健康，在选购抽油烟机时，需要考虑其性能、噪音、外观、易用性等因素，以确保其能够满足厨房的需求并有效地净化空气。

抽油烟机是一种重要的厨房电器和设备，对于保持厨房环境的舒适和健康至关重要。